求める人材

  • 飲食(料理を作る・食べる・考えること)が好きな方
  • 人と接することが好きな方
  • 自身のアイデアをカタチにしたい方
  • 独立(暖簾分け)を目指している方
  • 幹部となって組織を大きくしていきたい方
  • プライベートや家庭を優先しながら働きたい方

メンバーの声

  • 蓑原裕一
    氏名:蓑原裕一
    役職:専務
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    学生時代に通っていた店舗で店長をされていた方の人間力がきっかけです。 鉄板の前でパフォーマンスを繰り広げる姿、スタッフに対する熱い想いが伝わる接し方、 お客様への細かな配慮。学生であった私でも伝わる人間力に惹かれました。食べることが好きだったので、食を通じて自身もこの場所で人間力を磨きたいと思いました。
    Q.
    マネジメント(教育)するにあたって心がけていることは、何でしょうか?
    A.
    私自身が器用な方ではなく、素早い理解力があるわけではありません。その私が、こう伝えられたら理解出来る、これなら不器用のわたしにも出来る。など 想ってもらえるよう「ゆっくりと丁寧に根気よく」を心掛けています。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    こちら側から元気と笑顔で挨拶を行うこと。そして、どんな些細なことでも良いので会話を行うこと。信用・信頼はここから築かれると思っています。 メンバーによって、その日のコンディションが異なっています。それは、表情と声によって感じ取れます。 1人ひとりの表情や声に対する変化に気付けるコミュニケーションは挨拶から。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    パワフル過ぎる社長がとにかく印象的です(笑)
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    事業継続の為に守るだけでなく新たなチャレンジを行う。 スタッフ全員が、やりがいと充実感を感じられる仕組みづくりの構築
  • 中島暁
    氏名:中島暁
    役職:saredo事業部 部長
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    深夜のアルバイトスタッフとして雇っていただきました。それからアルバイトを3年ほど続けたある日「店長をやってみないか」 と、社員登用へのお声がけを頂いた事が入社のきっかけでした。当時から「仕事に行きたくない」と、ほとんど思わなかったので 働きやすい楽しい環境ができていたのだと思います。
    Q.
    マネジメント(教育)するにあたって心がけていることは、何でしょうか?
    A.
    自身の立場からの発言、行動などを、相手の立場・視点からも考えて発信すること。 相手からの話をたくさん聞ける様に接すること。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    小さな変化を感じ取れる様に観察すること 相手に興味を持つこと
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    印象的だったこと いつもすごく元気な社長!! 働いてみてよかったこと 新しいことに取り組ませてもらえながら、長く続けられていること 働いてみて楽しかったこと 毎日、今日も楽しく働こうと思えるようになっていること
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    事業部としてsaredo店舗のビジネスモデルの具現化 事業部の発展
  • 福岡弘晃
    氏名:福岡弘晃
    役職:関東エリアマネージャー
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    働いている人の環境、人が好きになった
    Q.
    マネジメント(教育)するにあたって心がけていることは、何でしょうか?
    A.
    スタッフの魅力を発見していく事、スタッフを好きになる事
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    思った事はその場で伝え、伝えれる環境作り
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    飲食店のバイト経験もない社員の自分のストロングポイントを発見してくれて成長させてくれた点
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    創業者苗村社長に負けないチームを関東で作る事
  • 池田健一
    氏名:池田健一
    役職:関西エリアマネージャー
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    学生の頃友人の紹介がきっかけでアルバイトを始めたことがきっかけです。紹介してくれた友人が「皆優しくて良い人ばかりで楽しいよ!」と勧めてくれ、 作業だけでなく、社会人として大切なことを沢山教わり、未熟な自分に対しても真摯に接してもらえたこと・また楽しみながら成長させてもらえたことが、社員としてこの会社で頑張ろうと思えたのだと思います。
    Q.
    マネジメント(教育)するにあたって心がけていることは、何でしょうか?
    A.
    人から見れば大したことではないこと・ちょっとしたことでも、自分にとっては大切にしていることがあると思います。店舗やお客様・料理に、その大切にしていることが リンクすれば、やりがいに繋がると思います。やりがいを感じられると仕事も楽しくなるので、自分の物差しだけではなく、常にそういったことを見つけたり・活かせるように心がけています。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    自分から挨拶し話しかけること・日々思う事や考えを出来るだけ共有すること。感謝を伝えること。謙虚であること。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    本気で成長し、成長させようとする上司・本部メンバーであること 社員全員が明るくて前向きな所
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    京ちゃばなで働いてよかったと思ってもらえる人の輪を増やしていくこと。店舗展開・各業態の発展!!
  • 山中千広
    氏名:山中千広
    役職:店長
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    大学生の時の下宿先の近くにあったので、最初はアルバイトとして応募しました。一度就職で大学卒業と同時にちゃばなを卒業しましたが、ちゃばなで働く楽しさが忘れられず、就職先を辞め戻ってきた後、社員になりました。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    ここのお店は全員感じが良くて、良いスタッフばかり働いてるねと言っていただけたこと
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    仕事に関する業務の話ばかりするのではなく、プライベートの話も交えながらスタッフとはコミュニケーションを取るように心掛けています。スタッフがいてこそのお店・自分なので、些細な事でもありがとうと伝えるようにしています。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    人と人との繫がりやグループ愛が濃いと思います。本部の方々や他店舗の方々にいつも支えられ、温かさを感じます。毎日楽しく、やりがいを感じて働けているので、ちゃばなで働けて良かったと思っています!!
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    自分の目標は、ちゃばなをもっともっと沢山の人に知っていただきたいので、全国に名が轟くように会社に全力で貢献することです。自分がそうだった様に、スタッフが楽しさ・やりがいを実感しながら働けるお店を目指していきたいです。
  • 矢野綾
    氏名:矢野綾
    役職:店長
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    楽しく働けると思ったからです。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    インスタ映えするし、美味しいと言って頂けた事。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    縦よりも横のつながりを意識します。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    入った当初、ファミリーな社風が印象的でした。
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    店舗向上と自分自身の成長です。
  • 木尾友亮
    氏名:木尾友亮
    役職:副店長
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    自身がまだお客の立場だった時に、その当時の店長と仲良くして頂いており、その当時していた仕事を辞めた後、働かせてもらえないかご相談させてもらったのがきっかけでした。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    接客が元々好きだったのですが、自身が当たり前と思っていた事で喜んで頂けた事です。笑顔で丁寧に対応するなど、自身にとっては普通の事で喜んで頂けました。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    出来るだけ近い距離感で、親身に話を聞いていこうと思っています。1人1人の立場や環境を出来るだけ把握し、相手の立場を理解して話していけたらなと思い接しています。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    年に1度会社全体で集まる親睦会があるのがとても印象にあります。今までの会社ではほとんど無かったので、色んな人と知り合え・話すことが出来る場所・会でした。
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    チームを作ってお店を盛り上げ、名実共に店長になる事。その後はFCや独立の夢・目標も持っています!
  • 松尾莉加
    氏名:松尾莉加
    役職:副店長
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    当時は学生で週1しか入れませんでしたが賄いがありかつ週1でも可能なところに魅力を感じ応募しました。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    お子様が2人いてお子様ランチを2人で分けるとのことでお皿を2枚出しにして提供したところお客様からお褒め頂きました。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    まず相手の立場に立ち考えてから話すよう、スタッフによって話し方も工夫し伝わりやすいように心がけています。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    定期的に飲み会などのイベントがありなかなか話せない上司やスタッフとコミュニケーションが取れる場があることです。
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    お客様がまた来たいと思える店へ。そしてスタッフが働きやすいと感じる店に。
  • 人見ちひろ
    氏名:人見ちひろ
    役職:京ちゃばな 南新町店 主任
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    A、たまたま見た求人でバイトととして最初働かせていただき、これから働いて生きていくとなった時に店長やそれ以上の方々から評価していただき、社員になるお声掛けをありがたいことに頂きました。私の人生の中で生きていくなかでなくてはならない場所だと思えたからです。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    観光客が多い店舗で「京都にきて良かった」というお言葉をいただいたこと。急なサプライズ演出をお手伝いさせていただいた時喜んでいただいた時、こちらも嬉しくなります。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    同世代や年が近いスタッフが多いので指導できることは指導していますが、指導というより一緒に成長していっている感覚です。また、これから社会人になるメンバーが多いので社会にでた時立派な大人になって欲しいと思うので、仕事面だけでなく、そういう場面の指導も心掛けています
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    飲み会に参加させていただいたり、マネージャーや統括などの上の方との関わらせていただく機会が多い事に光栄に思います。系列店が多い会社で他店舗の店長さんとご一緒に飲みに行くのが楽しいです。今一番近くでご一緒に仕事させて頂いているマネージャーがメニュー試作や作成のお仕事を楽しそうにされているのに憧れます。
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    代表店としてさらに伸ばしていくこと店舗に、または自分にもっとファンをつけていきたいです。できる仕事を増やしていきたいです。例えば、メニュー作成、レシピ作成などしてみたいです。
  • 安永優和
    氏名:安永優和
    役職:ホールリーダー
    募集要項
    Q.
    ちゃばなグループで働き始めた(また、選んだ)きっかけは、何ですか?
    A.
    何度か来店したことがあり、味や雰囲気を覚えていて好印象だったので応募致しました。
    Q.
    お客様から喜んでいただいたエピソードを教えてください。
    A.
    耳が不自由なお客様にイラストを描いて説明した所、大変喜んでいただいた。
    Q.
    メンバー(スタッフ)とは、どのようなコミュニケーションすることを心がけていますか?
    A.
    何気ない会話をこまめにするようにしています。プライベートでも女子会を開催するなど勤務中に気軽に頼みあえる仲にしておくことで楽しく働けています。
    Q.
    この会社で、印象的だったことはありますか? or この会社で働いてみてよかった事、楽しかった事はありますでしょうか?
    A.
    その日勤務に入っていないスタッフがお客様として来店することが多いのでアットホームで良いなと思っています。
    Q.
    これからの目標は、何ですか?
    A.
    一度ご来店いただいたお客様が再来店されたときに私を覚えていてただけるような接客をすることです。

独立支援制度

「のれん分け制度」

のれん分け制度=直営店を引き継ぐ『内部ライセンス(事業主)』制度


当社では、独立を目指す人のために、現在営業中の店をそのままに店舗とそのブランドをお任せする

「のれん分け制度」があります。

『最高のお好み焼きを、最高のおもてなしで』-この想いを共有できる方。

環境変化に適応する柔軟性、決断力・積極性等、当社規定の方法により店長経験者から選出された方に、

店舗の経営をお任せするシステムです。


このシステムにより、初期費用を極力抑えた(既存店を引き継ぐため、内装・設備投資等なし)独立が可能となります。


のれん分け制度を活用し、当社は事業主の集合体としての運営を目指して行きます。
また、お好み焼き業態に限らずあらゆる外食業態を希望する方をお待ちしています。


あなた自身が目指す業態での独立を一緒に実現しませんか!